כמה מתכונים פשוטים ונחמדים

(לכל השמנים הגאים בעצלנותם, כמוני, שרק רואים, מתכון מורכב מדי = וכבים בפנים, מייד…).
 
פ ס ט ה
 
למזוג מים קרים לתוך סיר
לשים על הכיריים, אש בינונית
תוך שהמים מתחממים, להוסיף:
שמן קנולה
כף כורכום
כף פפריקה
כף שום גבישי דק
כף זעתר-שומשום
כפית קארי
כפית חוואייג' למרק
קצת אורגנו, בזיליקום ושמרים תזונתיים
 
לחתוך גוש-טופו לקוביות קטנות והכנס אותן לסיר
בינתיים המים כבר רתחו, הוסף הפסטה וערבב היטב
להקטין האש ולערבב מדי-פעם
 
בכלי ייעודי או בקערה, לערבב היטב:
טחינה גולמית
מיץ-לימון
מים
וכמון
(שאר התבלינים, הרי, כבר ממילא בפסטה)
 
מקץ עשר ~ שתיים-עשרה דקות-בישול (+ ערבוב מדי-פעם), הפסטה מוכנה. להוריד מן האש, לשים בקערות ולטרוף, רצוי מול פרק באיזשהו "סטאר טרק" (הכי טוב TNG, "ווייאג'ר", או TOS), "מכושפות", או "סליידרז".
 
* * *
 
ח ב י ת ה
 
לתוך כלי מתאים, לשפוך מספר כפות פשתן טחון ולערבב עם מים
 
כאשר התוצאה, מזכירה ביצים, להוסיף קמח, כף כורכום, כף כמון, כף פפריקה, כף שום גבישי דק, כף זעתר-שומשום, כפית קארי וכפית חוואייג' למרק ולערבב היטב.
 
לתוך מחבת, למזוג מעט שמן קנולה ואז מן הבלילה דנן.
 
לטגן, תוך-כדי הכנת טחינה, בתהליך הנ"ל. כאשר הכל מוכן, להעביר לצלחת ולטרוף, כאמור למעלה.
 
* * *
 
פ נ ק י י ק
 
לתוך כלי מתאים, להכניס מספר כפות רסק-תפוחים. להוסיף קמח, ארבע~חמש כפות סוכר, כפית קינמון ומעט ציפורן ולערבב היטב.
 
לתוך מחבת, למזוג מעט שמן קנולה ואז מן הבלילה דנן.
 
לטגן עד שמוכן, להעביר לצלחת ולטרוף, כאמור למעלה.
 
נכון, אלו אינם "תוצרים מדהימים" ולא יזכו, בלייקים וב"וואו"ים – אבל, כתיבת מתכונים אלו, נועדה גם להזכיר, לכל המתלבטים בנוגע לטבעונות, שאפשר להכין ארוחות טבעוניות, ללא שום מאמץ שהוא, כמו גם להודות: חברותים, אני באמת מקווה, להכין יום אחד, את כל המתכונים המדהימים, בכלל הקבוצות הטבעוניות השונות – אבל, בינתיים לפחות, אני עצלן – וזה מה שיש.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s